食用菌專欄
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              河北深澤:種上羊肚菌 土里也生“金”中國農業網 發布時間:2021-4-16 10:45:10 信息來源:石家莊日報
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                411日,在石家莊市深澤縣康健菌類種植中心的大棚里,一簇簇羊肚菌迫不及待地探出灰褐色的“小腦袋”,帶著致富的希望破土而出。?

                “羊肚菌在咱們這個地方可不常見。因為羊肚菌的生長條件比較苛刻,最適宜的溫度是818攝氏度,再熱就不行了,所以在咱們當地,一年只能種一茬。”棚內67歲的管理員白進永一邊仔細檢查羊肚菌長勢,一邊為記者解釋說。?

                羊肚菌原本主要分布在我國云南、四川等南方省份,因其種植難度大、產量低,在北方更是“稀罕物”。羊肚菌對溫度、濕度和通風等生長環境和自然條件要求極高,相較其他菌種極為“嬌貴”。一旦溫度過高或風力過大,前期努力便會付諸東流,種植成本高、風險大、產出低,故而市場價格高。然而相對應的,羊肚菌市場售價則達到了每斤50元左右。?

                2020年以來,在深澤縣相關部門的幫助下,深澤縣康健菌類種植中心建起大棚、引進菌種。“剛開始引進菌種,如何有效克服巨大的地理、氣候差異成為******難題。后來我們在縣里農業專家的指導下,時刻觀察菌株的細微變化,根據不同季節、不同時間段調整棚內溫度、濕度、光照等條件,讓羊肚菌正常生長。”白進永告訴記者。?

                如今,在深澤縣康健菌類種植中心,羊肚菌的種植面積達到50畝,畝產量在500斤至2500斤之間。中心管理人員會結合本地氣候、土質等要素,定期總結,爭取種植成功,帶動周邊群眾走特色種植之路,提高群眾收益。?  ??

                據了解,全縣將積極推進農業特色產業穩步發展,鼓勵廣大群眾種植羊肚菌、中藥材、白山藥等特色經濟作物,全力謀劃打造滹沱河沿岸田園綜合體項目。積極打造集休閑、旅游、康養為一體的線上、線下農業新業態。?

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